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楼主:黑芝麻狐儿

[面食面点] 【狸出品】 夏日冷面大作战 --- Korea vs Japan <作法见9#> [复制链接]

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2013-1-4 09:57 |显示全部楼层
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rongerchen 发表于 2013-1-4 10:54 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=11875922&ptid=609356" target="_blank">
jj去的是哪里的日本店啊?

NORTH BRIDGE  PLAZA,他们那的东西全
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发表于 2013-1-4 09:58 |显示全部楼层
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真是个好老婆

发表于 2013-1-4 10:02 |显示全部楼层
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喜欢韩国的

发表于 2013-1-4 10:09 |显示全部楼层
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发表于 2013-1-4 10:17 |显示全部楼层
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都是精品啊

发表于 2013-1-4 10:45 |显示全部楼层
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本帖最后由 黑芝麻狐儿 于 2013-1-4 11:59 编辑
月亮 发表于 2013-1-4 10:44 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=11875765&ptid=609356" target="_blank">
秀一下你的刀行不?这刀工太好了


我的刀???

就是一把据说很便宜的以前的室友回国了就不要了的日本KAI的刀……真不是啥知名好刀……

KAI一般女生都知道是出产美容小工具的……

上次LG说要给我采购高级的,被我拦住了,因为我预料到如果换了快刀,我这急脾气说不准会把自己手指头切下来……
Cozi的麻麻、Yuki的婆婆
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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2013-1-4 10:48 |显示全部楼层
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楼主有颗热爱生活的心。看到这么多佐料原料,我第一反应就是外头吃得了

发表于 2013-1-4 10:51 |显示全部楼层
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看着流口水了

发表于 2013-1-4 10:53 |显示全部楼层
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astina 发表于 2013-1-4 11:48 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=11876819&ptid=609356" target="_blank">
楼主有颗热爱生活的心。看到这么多佐料原料,我第一反应就是外头吃得了

话说我家俩冰箱,挤满了各种存货的瓶瓶罐罐……

做法确实有点小繁琐,真要心情好的情绪佳的时候做着玩。

不过这种品相的日式冷面,我觉得外面真心难吃到…………只好自己下厨丰衣足食了……
Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

发表于 2013-1-4 11:02 |显示全部楼层
此文章由 suki_in_mel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 suki_in_mel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我是觉得。。。买了这么多的瓶瓶罐罐。。。要何年何月才能吃完。。。这点最麻烦~~~~

发表于 2013-1-4 11:44 |显示全部楼层
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suki_in_mel 发表于 2013-1-4 12:02 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=11877042&ptid=609356" target="_blank">
我是觉得。。。买了这么多的瓶瓶罐罐。。。要何年何月才能吃完。。。这点最麻烦~~~~ ...

偶喜欢烹调日餐,用得挺快的,而且调料很久也不过期。可以用在很多不同的菜色上。

最怕需要的时候家里没有!

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆
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发表于 2013-1-4 12:21 |显示全部楼层
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看着好香啊

发表于 2013-1-4 12:32 |显示全部楼层
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爱吃,就是有点儿懒 嘿嘿

发表于 2013-1-4 12:57 |显示全部楼层
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冰冰凉 发表于 2013-1-4 13:32 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=11878474&ptid=609356" target="_blank">
爱吃,就是有点儿懒 嘿嘿

其实如果各种菜码一股脑烫熟,随便摆进碗里,不在乎卖相,这两种冷面做起来都很快滴~
Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

发表于 2013-1-4 12:59 |显示全部楼层
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确实 我经常这么做,一锅大杂烩

发表于 2013-1-4 14:19 |显示全部楼层
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nice
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发表于 2013-1-4 15:12 |显示全部楼层
此文章由 20101010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
两种都好吃,配料丰富,色彩鲜明,夏天首选。

管饱吗,吃双份才够爽。 

评分

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猪小妹 + 8 我很赞同

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发表于 2013-1-4 15:14 |显示全部楼层
此文章由 SweetEir 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 SweetEir 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
口水啊口水

发表于 2013-1-4 15:30 |显示全部楼层
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20101010 发表于 2013-1-4 16:12 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=11880845&ptid=609356" target="_blank">
两种都好吃,配料丰富,色彩鲜明,夏天首选。

管饱吗,吃双份才够爽。  ...

好大一碗呢!连LZ这么能吃都可以饱腹了

不过建议可以多准备些配菜,随时不够随时加进去,面汁肯定是够力道滴,我家一般都是这样准备滴!
Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

发表于 2013-1-4 15:32 |显示全部楼层
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黑芝麻狐儿 发表于 2013-1-4 16:30 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=11881126&ptid=609356" target="_blank">
好大一碗呢!连LZ这么能吃都可以饱腹了  

不过建议可以多准备些配菜,随时不够随时加进去,面汁肯定是 ...

做得这么好吃,欲罢不能嘛,嘿嘿。

多备配菜好主意。

发表于 2013-1-4 15:34 |显示全部楼层
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20101010 发表于 2013-1-4 16:32 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=11881167&ptid=609356" target="_blank">
做得这么好吃,欲罢不能嘛,嘿嘿。

多备配菜好主意。

我个人通常都是把配菜当“主食”吃,健康热量嘛~ 很多时候面条反倒成了陪衬了
Cozi的麻麻、Yuki的婆婆
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发表于 2013-1-4 15:40 |显示全部楼层
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黑芝麻狐儿 发表于 2013-1-4 16:34 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=11881189&ptid=609356" target="_blank">
我个人通常都是把配菜当“主食”吃,健康热量嘛~ 很多时候面条反倒成了陪衬了   ...

自家吃随意啦,怎么享受怎么吃。

发表于 2013-1-4 15:41 |显示全部楼层
此文章由 callmelily 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 callmelily 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最好两份都让我尝尝再告诉你哪种好吃。

发表于 2013-1-4 15:43 |显示全部楼层
此文章由 云淡风轻 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 云淡风轻 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太厉害了。口水直流呀。

发表于 2013-1-4 15:55 |显示全部楼层
此文章由 水晶粉月亮 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 水晶粉月亮 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好贴!天气一热LG就喊着吃凉面!今天热得连凉面都不想吃了!41度,真热!

发表于 2013-1-4 19:13 |显示全部楼层
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水晶粉月亮 发表于 2013-1-4 16:55 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=11881491&ptid=609356" target="_blank">
好贴!天气一热LG就喊着吃凉面!今天热得连凉面都不想吃了!41度,真热! ...

今天坚决不能开火,还是打外食吧………………
Cozi的麻麻、Yuki的婆婆
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发表于 2013-1-4 20:15 |显示全部楼层
此文章由 细雨漫步 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 细雨漫步 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
您做的好漂亮啊,留在做法,周末试试。

2011年度奖章获得者

发表于 2013-1-4 21:06 |显示全部楼层
此文章由 飞跑的猪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 飞跑的猪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
还是喜欢韩式的冷面。

发表于 2013-1-4 21:09 |显示全部楼层
此文章由 游牧人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 游牧人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太厉害了,作冷面的教材啊,大mark

发表于 2013-1-4 21:11 |显示全部楼层
此文章由 Valley_Ho 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Valley_Ho 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

日式冷面好漂漂啊!! 看着就好吃...

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